伏姜茶|美食台

8.1 综合评分
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炎炎夏日,冷气必不可少,今天,我们来泡一杯适合在空调房里喝的伏姜茶。将老姜拍碎切末与红糖交叠装入容器、蒙上纱布,用三伏期间的烈日暴晒,开水冲泡,就是一杯去除寒气,温补暖身的伏姜茶。

用料  

老姜 500g
红糖 200g
面粉 适量
小苏打 适量

伏姜茶|美食台的做法  

  1. 沸水中煮沸容器,沥干;

    伏姜茶|美食台的做法 步骤1
  2. 制作面粉水;放入老姜浸泡10分钟;

    伏姜茶|美食台的做法 步骤2
  3. 加入小苏打揉搓后洗净;

    伏姜茶|美食台的做法 步骤3
  4. 老姜拍碎,剁成姜末;

    伏姜茶|美食台的做法 步骤4
  5. 姜、红糖交叠放入容器;盖上纱布;

    伏姜茶|美食台的做法 步骤5
  6. 伏天暴晒整日(今年伏期:0711-0826);

    伏姜茶|美食台的做法 步骤6
  7. 加盖密封保存;

    伏姜茶|美食台的做法 步骤7
  8. 开水冲泡。

    伏姜茶|美食台的做法 步骤8

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伏姜茶|美食台相关分类

该菜谱发布于 2016-07-22 17:27:25
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伏姜茶|美食台的答疑

  • 时间木木  2020-05-03  
    0
    第二第三没明白,可以详细说一下吗?那个面粉水还要吗?

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