芋头烧扁豆

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用料  

芋头 500g
扁豆 200克
黄豆酱 适量
葱、姜 适量

芋头烧扁豆的做法  

  1. 芋头洗干净,微波炉中高火蒸5分钟

    芋头烧扁豆的做法 步骤1
  2. 扁豆洗净待用

    芋头烧扁豆的做法 步骤2
  3. 葱、姜待用

    芋头烧扁豆的做法 步骤3
  4. 黄豆酱适量

    芋头烧扁豆的做法 步骤4
  5. 先炒,后烧

    芋头烧扁豆的做法 步骤5

小贴士

1、芋头先用微波炉蒸5一8分钟
2、点火,倒入适量油,加入葱姜。
3、放入半熟芋头炒,再加入扁豆再炒。
4、加入适量黄豆酱炒(我放了三勺)
5、加入适量水(没过芋头和扁豆为宜)大火烧,待汤汁变浓时关火。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-19 15:22:23
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