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干贝冬瓜汤
干贝冬瓜汤
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吴大大肉包子
😁干贝(瑶柱)滚冬瓜汤,简单又快手。
为这炎热的夏日带来一丝清爽。💦
用料
干贝(瑶柱)
若干
冬瓜
适量
姜
两三片
干贝冬瓜汤的做法
1⃣️削皮,剥囊,切片洗净。
2⃣️烧红锅,放油爆香干贝(瑶柱)。
3⃣️放入冬瓜,煸、煸冬瓜变有点金黄色放入水。
4⃣️盖上锅盖,冬瓜直至变透明即可放盐装盘。
小贴士
1⃣️用干贝(瑶柱)滚出来的汤特别鲜甜。
2⃣️盐最好上锅的时候才放,这样碘不会流失。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2016-07-18 21:27:51
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