干贝冬瓜汤

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😁干贝(瑶柱)滚冬瓜汤,简单又快手。
     为这炎热的夏日带来一丝清爽。💦

用料  

干贝(瑶柱) 若干
冬瓜 适量
两三片

干贝冬瓜汤的做法  

  1. 1⃣️削皮,剥囊,切片洗净。

    干贝冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 2⃣️烧红锅,放油爆香干贝(瑶柱)。

    干贝冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 3⃣️放入冬瓜,煸、煸冬瓜变有点金黄色放入水。

    干贝冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 4⃣️盖上锅盖,冬瓜直至变透明即可放盐装盘。

    干贝冬瓜汤的做法 步骤4

小贴士

1⃣️用干贝(瑶柱)滚出来的汤特别鲜甜。
2⃣️盐最好上锅的时候才放,这样碘不会流失。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-18 21:27:51
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干贝冬瓜汤的答疑

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