酒渍樱桃酱(泡樱桃酒用过的樱桃)

1 人做过这道菜
做樱桃酒的樱桃吃起来辣辣的,扔了又可惜,来做樱桃酱简直棒呆,甜甜的还有点酒味。

用料  

樱桃 180克(泡酒之前是180克 泡完忘记称了 )
白糖 30克
冰糖 30克
柠檬汁 我用卖的柠檬汁随便挤了点估计不到十毫升

酒渍樱桃酱(泡樱桃酒用过的樱桃)的做法  

  1. 把泡酒用过的樱桃去核。

  2. 用料理机打碎,也不需要太碎,不要有太大的颗粒就好。

  3. 放入电饭锅,加入白糖冰糖柠檬汁。

  4. 点煮饭键,煮开以后,不断翻拌,到粘稠。出锅喽哈哈

    酒渍樱桃酱(泡樱桃酒用过的樱桃)的做法 步骤4

小贴士

我用的樱桃是泡了二十天酒的,因为泡的时候我把每个樱桃切了一个小口,所以泡出颜色比较快,不知道那些泡了两个月以上的樱桃做出来好不好吃,大家可以试一试哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-17 15:44:29
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