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美味茄盒

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闻彧的厨房  闻彧
做美味的菜肴给最爱的人们

用料  

茄子一个
肉馅

美味茄盒的做法  

  1. 肉馅切好放入耗油，味精，盐，香油，食用油，葱花依个人口味

  2. 茄子洗净切适当的薄片中间不切透准备适量备用

  3. 把切好的薄片中间切口中加入调好的肉馅放置

  4. 锅里倒入植物油烧制100℃

  5. 面粉加鸡蛋加水调稠，把加入肉馅的茄盒裹上面粉浆放入100℃的油锅中炸制金黄捞出即可

小贴士

油温不要过低

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该菜谱发布于 2016-07-16 20:12:38
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