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白萝卜炖豆腐猪肉丸子汤
白萝卜炖豆腐猪肉丸子汤
1
人做过这道菜
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周满福
搞不懂,为啥这个菜谱收藏最多。都这么爱吃豆腐。
用料
猪肉
适量
豆腐
适量
白萝卜
半个
香菜
2束
盐
少许
纯净水
适量
白萝卜炖豆腐猪肉丸子汤的做法
萝卜洗净削皮
猪肉洗净切末
香菜、生姜准备
中豆腐,可以捏碎
将以上食材处理好,混合后,捏成丸子。萝卜丝冷水入锅,半开后入丸子
放少许盐,撒香菜,出锅
小贴士
以此多变,喜欢辣的可以熬个辣汤;做炸丸子;炸出后可以炒青椒丸子等。
萝卜要挑脆的、不老的。
尽量保持汤鲜美。
我喜欢吃香菜,所以少不了。不喜欢的换小小香葱。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2016-07-14 21:43:21
74 收藏
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