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【下厨房】冷吃牛肉栏目为您推荐冷吃牛肉的做法大全，冷吃牛肉怎么做好吃的窍门分享，更多好吃简单的冷吃牛肉家常做法就来下厨房。
自贡名小吃冷吃牛肉，好吃到停不下来，
牛肉、大葱、干辣椒、料酒、花椒、老抽、老姜、盐、冰糖、香料（陈皮，八角，茴香，草果之类的，根据自己喜好随便发挥）、味精、大蒜、芝麻
综合评分 8.5 （246 做过）
蓝过似水无痕
超好吃自贡味冷吃牛肉
牛肉、八角、山奈、大葱、姜蒜、干辣椒、辣椒面、花椒面、盐、糖、醋、生抽、老抽
综合评分 7.8 （531 做过）
baixiaotu白小兔
冷吃牛肉（好吃到停不下来）
牛瘦肉（黄瓜条最好）、花椒、姜片、料酒/白酒、冷水、食用油、姜片、豆豉、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、陈皮、山柰、白蔻、红花椒、绿花椒、干辣椒段、生抽、白糖、盐、热水、花椒粉、辣椒粉、熟白芝麻
综合评分 8.3 （823 做过）
超食控
史上最详细超简单冷吃牛肉
牛肉、料酒、姜、蒜、大葱、八角、山奈、花椒、盐、冰糖、老抽、辣椒面、花椒粉、干辣椒、白芝麻
综合评分 8.3 （43 做过）
兔兔兔兔砸
夏日啤酒搭档-冷吃牛肉
牛肉、菜籽油、大葱、洋葱、姜、八角、香叶、料酒、干辣椒、陈皮、花椒、生抽、盐、鸡精、白糖、辣椒面、花椒面、白芝麻
综合评分 8.4 （22 做过）
Maybe---
冷吃系列之会发光的冷吃牛肉
牛肉、干辣椒、黄酒 越老越香、姜、生抽、黄冰糖、老抽、八角香叶陈皮香叶等烧卤料、花椒、糖、盐、白芝麻、王守义十三香、菜籽油、葱
综合评分 8.2 （34 做过）
贪吃的白羊座
冷吃牛肉（我家一年四季的常备小吃）
牛肉、干辣椒和花椒、料酒、姜、葱、香料（八角、桂皮、草果、香叶、小茴香）、盐、糖、花椒粉、白芝麻
4 做过
韓韓很追风
冷吃牛肉
牛肉、干辣椒、花椒、八角、香叶、姜、黄酒、酱油、老抽、辣椒油、糖、花椒粉、五香粉
综合评分 8.7 （18 做过）
暖暖食养日记
超棒的下酒菜：冷吃牛肉
已煮好的牛腱子肉、（或生牛腱子肉）、干辣椒、小米椒、葱、姜、大料、花椒、生抽、辣椒粉、花椒面、（或花椒油）、芝麻、白糖、醋
6 做过
CarolineLol
牛前腱、大蒜、老姜、油、花椒、生抽、老抽、冰糖、辣椒面、五香粉、盐、干辣椒段、大葱白
综合评分 8.9 （26 做过）
重庆厨神如画队
好吃下饭的冷吃牛肉
牛肉、料酒、大蒜、姜、花椒、干辣椒、老抽、盐、花生米、熟白芝麻、辣椒面
0 做过
加贝今天吃什么
吃了还想吃的冷吃牛肉‼️
牛肉、大葱、干辣椒、花椒、姜、蒜、白芝麻、香叶、八角、山奈、糖、料酒
Sunshine-灿烂
最简单的冷吃牛肉，懒人版
干辣椒、姜、十三香、花椒、辣椒面
c小花啦啦啦
四川人喜欢的冷吃牛肉
花椒、牛肉、干辣椒、白糖、盐、香料、葱、生姜、料酒
2 做过
youngdee
麻辣冷吃牛肉
牛肉（纹理大的肩胛肉最佳）、干辣椒、花椒、姜、料酒、洋葱、大葱、小葱、香菜、芹菜（炒油增香）、陈皮（重点）、芝麻、白糖、盐、鸡精、蒸鱼豉油（或生抽）
小鹿的理想人生_
牛腱子、干辣椒、花椒、八角、香叶、姜、料酒、大蒜、桂皮、盐、糖、老抽、生抽、辣椒面
飞佑飞佑
冷吃牛肉小美版
牛腱子、料酒、盐、姜丝、干辣椒、花椒、粗孜然、香叶、八角、白蔻、草果、油、生抽、老抽、冰糖、葱段、白芝麻
桃子ss丶
牛肉、大葱、干辣椒、料酒、花椒、盐、冰糖、辣椒面、姜片、香料
Readmymindzl
牛腿肉、花雕酒（焯水用）、卤肉材料:、葱段20克、姜片15克、蒜片15克，白芷1克、八角2克、香叶2克、丁香0.5克、红花椒2克、冰糖15克、炒制粉类调料碗:辣椒粉2克、花椒粉1克、八角粉1克、陈皮粉1克、蒜头粉1克、黄咖喱粉1克、麻辣鲜5克、冰糖11克、盐3克、香油辣椒泥适量、炒制配料碗:豆豉5克、姜葱蒜各5克、花雕酒20克、生抽25克、辣椒段、青花椒、香醋、熟白芝麻、自制红香油
丫丫妈咪手工
