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自创蔬菜炒面

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意兴阑珊_sh1p的厨房  意兴阑珊_sh1p

用料  

面条 若干
青椒 一个
洋葱 一头
西红柿 2个
包菜
青菜或油菜

自创蔬菜炒面的做法  

  1. 洋葱，青椒洗净切丝

    自创蔬菜炒面的做法 步骤1

  2. 包菜，青菜洗净，包菜切丝，青菜切段

    自创蔬菜炒面的做法 步骤2

  3. 西红柿热水中汆烫，去皮切小丁，方便炒汁

    自创蔬菜炒面的做法 步骤3

  4. 切葱姜丝，所有材料下锅炒制

    自创蔬菜炒面的做法 步骤4

  5. 另取锅烧水煮面，这一步骤可与炒菜同时进行。面条煮至8成熟，捞出过凉水，煮面的过程中水里放点盐和油，能有效防止粘连。最后把面倒进菜中搅拌均匀，加入适量生抽和盐，即可出锅。

    自创蔬菜炒面的做法 步骤5

  6. 今天搭配的是韩国泡菜汤，没有豆腐，就纯粹的泡菜汤，很下饭也很开胃。

    自创蔬菜炒面的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-07-13 18:48:37
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