懒人全麦核桃包
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人做过这道菜
bon-1
吃货的人生就是即使不在吃也是在寻找美食的路上。没事就是逛大众点评和下厨房。无意中被我发现一个不需要面包机也不需要揉揉揉的面包方子。一切只要交给时间。甚得我心。
用料
懒人全麦核桃包的做法
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核桃仁，葡萄干，黄油以外的材料混合，和成面团。室温1小时醒发后冷藏8小时以上，低温发酵。然后取出室温一小时。加入核桃，葡萄干混合，排气。
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加料揉好后的样子，密恐慎入。
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分成四到五块，整形，割包。放入烤箱第三次发酵，50分钟
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烤箱发酵后的样子
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发酵后，割缝裂开了。里面加黄油，同时烤箱预热190度
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190度，15分钟出炉。这次分成5个包，15分钟貌似过了。下次试13分钟
小贴士
这个方子是参考了好几个方子做的。如有雷同那就是我抄你的^_^材料的用量仅供参考。我都是随意估的。最大的心得是一切交给时间，好轻松
