胡萝卜蔬菜小饼

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昨天就想吃,今天终于没忍住动手开始。家住北方的小伙伴应该都不陌生。小时候妈妈甚至能把它做出披萨的感觉。好多年不在家,它对我来说是妈妈的味道。

用料  

胡萝卜 两根
土豆 一个
小葱 3根
面粉 200克
鸡蛋 两个
洋葱 半个

胡萝卜蔬菜小饼的做法  

  1. 胡萝卜,土豆用擦丝,三四厘米左右

    胡萝卜蔬菜小饼的做法 步骤1
  2. 洋葱,小葱切丁,小点比较好

  3. 放面粉,蔬菜丝,水,鸡蛋,盐。如果自己喜欢还可以加白胡椒,辣椒粉,花椒粉。根据个人喜好随意添加

    胡萝卜蔬菜小饼的做法 步骤3
  4. 大概看起来就是这个粘稠度。太稠或希都不好。初做的可以一点点加水。少量多次

    胡萝卜蔬菜小饼的做法 步骤4
  5. 一勺一张饼(上图的白勺子),锅里先加少许油,预热。有点像摊煎饼似的把他们慢慢推开。不要火太大。中火慢慢煎。

    胡萝卜蔬菜小饼的做法 步骤5
  6. 最后上老干妈😁😍

    胡萝卜蔬菜小饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2016-07-06 15:13:58
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