芥菜花甲汤

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专属上班族们的快手汤,用料和做饭都非常简单,傻瓜都能做。芥菜花甲汤甘甜清润,便秘和上火都适合喝。

用料  

芥菜 适量
干花甲 20克
姜片 3片
花生油 少量
少量

芥菜花甲汤的做法  

  1. 先放适量水在锅里,差不多烧开时放点花生油和姜丝。

  2. 完全烧开了把芥菜棍(菜棍和菜叶要提前分开好)放进锅里。

  3. 三到五分钟后放入花甲。新鲜的花甲直接放就可以了,干花甲提前泡一泡。

  4. 10分钟后放入芥菜叶。转慢火煲

  5. 放盐,慢火煲10~15分钟即可品尝。

小贴士

怕腥可以多放点姜,

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-03 20:27:17
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芥菜花甲汤的答疑

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