清肝明目的黑豆桑葚水

准备好一量杯黑豆和干桑葚叶一撮。干桑葚叶在药店就有卖，如果有新鲜的桑葚叶效果更佳。

黑豆清洗干净后倒入22公分的锅加少于半锅的清水，我稍微加多了。

锅盖不可盖严，因为黑豆水很容易溢锅，留较大的缝就不会溢锅了。煮沸转中小火继续煮。

汤水煲的比较浓黑时加入洗净的桑葚叶，继续煮10分钟即可关火。

容器里提前加入适量的白糖或冰糖（很明显我是冰糖不够白糖来凑），容器上架筛子，直接将煮好捞出大部分黑豆桑葚渣的黑豆水过筛，搅拌至糖融化晾温即可食用。