孜然土豆片

4 人做过这道菜
一直都比较喜欢吃干煸的菜,在外面吃饭也喜欢点干煸类

用料  

土豆 2个
辣椒 4个
花椒 少许
少许
孜然粉 一勺
辣椒粉 按个人口味添加

孜然土豆片的做法  

  1. 土豆刨皮,借助刨片工具刨成薄薄的片状

    孜然土豆片的做法 步骤1
  2. 锅内多放些油,倒入土豆片炸枯

    孜然土豆片的做法 步骤2
  3. 捞起炸好的土豆片,另起油锅,放入大蒜粒,干辣椒,花椒粒爆香,倒入炸好的土豆片,加入盐,鸡精,糖,孜然粉,辣椒粉翻炒一下,加入葱段和芝麻起锅

    孜然土豆片的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-30 20:09:05
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孜然土豆片的答疑

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