电饭锅版麻辣鸡爪

Name: 电饭锅版麻辣鸡爪
Ingredients: 500g鸡爪; 3片香叶; 5个八角; 3个干辣椒; 适量浓汁酱油; 适量蚝油; 适量料酒; 适量盐; 3片姜; 适量（不爱的可以不加）花椒

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最近不是球赛吗，就当是福利吧😁😁😁😁

用料

鸡爪加一点点料酒姜3片八角2个飞水
飞水后的鸡爪，冷水洗净，去指甲，开边（也可不开）
处理好的鸡爪放在电饭煲里面，加适量料酒剩下的八角香叶花椒整个的辣椒撕碎（辣椒粉也可以）适量蚝油适量浓汁酱油一点点盐再加适量的水拌匀。按下煮饭键，期间7-8分钟搅动一下，根据需要的熟糯程度起锅

口感Q弹的话，水就少加点软糯的话刚刚齐平鸡爪。盐先少放在搅动时还可以根据咸淡再±

电饭煲

随便看看

该菜谱发布于 2016-06-25 23:58:11

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