由于经验不足、理解有误、操作不当等等造成的各种失败的作品。提醒自己，分享给其他厨友。顺便也练习一下接纳自己的不完美和自己的失误。这个作品本来是想做千层酥皮的，结果呢黄油放在室温28九度的地方就转化了变得很软很软，裹在面里面的黄油是应该是硬的，这样方便折叠擀开，我的变成很软之后就在里面没办法没办法成形，最后就变成了一个稀巴烂的东西，因为里面含有大量的黄油确实也是好东西就考了考傻了点椒盐味道也还不错，就是热量含量好高啊
本来想做的是这样一个好的作品，但是因为自己的经验不足，导致了失败。
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息风0
