黑椒杏鲍菇焖饭

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之前懒的时候都是用香菇做焖饭,今天一时兴起用了杏鲍菇,效果棒棒哒,很惊艳!老公说:你可真烦人,又害我吃多了!😁

用料  

黑椒杏鲍菇焖饭的做法  

  1. 洋葱切丁,放油里煸炒

    黑椒杏鲍菇焖饭的做法 步骤1
  2. 根据米的多少,放少些盐,放老抽,杏鲍菇切丁,放洋葱里,炒匀

    黑椒杏鲍菇焖饭的做法 步骤2
  3. 加水,平时做米饭加多少就往锅里加多少水(杏鲍菇本身就有汤汁)烧开关火,倒在洗过的米里按煮饭键。

    黑椒杏鲍菇焖饭的做法 步骤3
  4. 等米饭熟了,就打开,用饭铲把锅里的饭拌匀,锅底会有一点儿锅巴,不影响,很美味的。

    黑椒杏鲍菇焖饭的做法 步骤4
  5. 普遍撒上一些葱碎和胡萝卜碎

    黑椒杏鲍菇焖饭的做法 步骤5
  6. 拌匀胡萝卜和小葱

    黑椒杏鲍菇焖饭的做法 步骤6
  7. 装盘!拍照!开动!

    黑椒杏鲍菇焖饭的做法 步骤7

小贴士

根据你家电饭锅和米饭的习惯 加水哦,平日做米饭怎么加水就怎么加,如果拿不准,我有一个good idea:把米饭锅里先加好适量的水,然后再从饭锅倒入炒锅!这样就安全多了!

还有,万一水少了,再添点儿纯净水就行,反正饭也得重新蒸熟

要用老抽,否则上色差一些,之前我做的土豆焖饭就用的生抽,熟了没用老抽有食欲

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

黑椒杏鲍菇焖饭相关分类

该菜谱发布于 2016-06-17 15:51:59
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黑椒杏鲍菇焖饭的答疑

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