鸡蛋打散,备用咖喱切小丁丁(图片中是还没切的)火腿肠切丁
热锅,倒油,鸡蛋倒入锅中用筷子打散成嫩嫩的滑蛋,盛出备用
锅不用洗,油还有就不用再加油了,觉得油不够就再倒油(好随意的我😂)加入火腿肠翻炒几下,再加入米饭翻炒,沿锅沿倒一圈老酒能使米饭既松软又不粘锅,米饭翻炒松软后加入咖喱丁,继续翻炒均匀,再加入鸡蛋翻炒均匀,再加入葱花翻炒一下就欧克了😋
上传你做的咖喱火腿蛋炒饭