用料

梅干菜
五花肉
面粉	250g
水	125g

梅干菜肉饼（脆）的做法

五花肉切碎，和梅干菜混合，因为这个梅干菜是咸的，所以不加盐了，如果是原味，那可以加一点盐
面活好，直接擀开，放入馅
像包包子一样包起来，然后擀开
擀薄一点比较好吃
香香脆脆牙口好的人比较喜欢

梅干菜肉饼（脆）的答疑

我思故我在_nbsg 2020-12-02
0 赞

梅干菜不用泡发吗

作者回复 2021-05-01

不用。哈哈哈哈
椰子树上椰子糖 2018-06-07
0 赞

请问需要放糖吗

作者回复 2018-06-07

我没放耶～但是我吃的外面的都是甜甜的应该放了。
Wizazz_fz10 2018-01-21
0 赞

可以不放肉吗😂不喜欢吃肉，那样好吃吗

作者回复 2018-01-24

不放肉就没有油耶～它需要一点肉里面的油出来才好吃～否则太干啦
苹果的滋味轩 2017-09-26
0 赞

我做的不脆，硬。为什么？

作者回复 2017-09-26

你的梅干菜是干的吗？这个不需要泡梅干菜～直接干的～
sukida 2017-09-14
0 赞

平底锅干煎吗，还是放油呢

作者回复 2017-09-14

我是干煎会脆脆的
charlene93ng 2017-08-21
0 赞

请问哪里买的梅干菜? 网上购买的话，可以推荐哪家吗?

作者回复 2017-08-21

婆婆拿过来的～农家晒的～
惜小依 2017-08-06
0 赞

吃过小吃店卖的，很好吃，不过小吃店是烤的。很香很薄很脆。

作者回复 2017-08-06

哈哈～是的，外面有很多～有的也很好吃～
YJ阳光海岸 2017-01-04
0 赞

这梅干菜很难熟，这腌的梅干菜，烙饼多久熟呢？

作者回复 2017-01-07

不会啊就是脆脆的感觉
稍纵即逝_ho67 2016-11-21
0 赞

请问怎么算是面活好了

作者回复 2016-11-23

就是面光手光盆光
13113939777 2016-11-03
0 赞

你这是烤的还是怎么做的？擀完就直接脆脆的了........想学都没法学

作者回复 2016-11-05

平底锅煎完脆脆的