辣炒蛤蜊

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今天买了10块钱的蛤蜊准备练练手,没想到很成功啊,就是没买香菜。

用料  

蛤蜊 2斤
蒜、姜、干辣椒 适量
油、盐、料酒、生抽、蚝油 适量
孜然粒、白糖、蒜蓉辣酱 适量

辣炒蛤蜊的做法  

  1. 热锅放油,然后放入姜、蒜、干辣椒煸炒。再放入蛤蜊,加料酒、盐、生抽、蚝油、孜然粒、白糖、蒜蓉辣酱各一点,翻炒至蛤蜊全部开口。关火

    辣炒蛤蜊的做法 步骤1
  2. 味道不错

    辣炒蛤蜊的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2016-06-03 13:30:11
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