酒香卤鹌鹑蛋

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鸡蛋,鹌鹑蛋的营养全面。。。如何做得更美味,方便。。。

用料  

鹌鹑蛋 500g
适量
生姜 适量
蒜头 适量
葡萄酒 100g
红辣椒 1个
生抽 50g
老抽 一点点
适量

酒香卤鹌鹑蛋的做法  

  1. 洗净鹌鹑蛋,煮熟,薄壳。

    酒香卤鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 在锅里放好全部料,放适量水,放剥好的鹌鹑蛋,开火,十几分钟,小火半小时。(为了更入味,可以在蛋上化口子,我今天比较着急没有😊),再放入适量盐,再烧十分钟。(注意才开始水不要太少,一次放到位),最后,切葱花,香菜,撒在出锅的鹌鹑蛋上。(对不起,这个是吃过后放了半天才想起来拍照分享的,早上实在太忙了😱)

    酒香卤鹌鹑蛋的做法 步骤2

小贴士

写道菜,省时,简单,营养,美味

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酒香卤鹌鹑蛋相关分类

该菜谱发布于 2016-05-31 16:57:33
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酒香卤鹌鹑蛋的答疑

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