咖喱炒饭

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最近广东的天气真的很闷热,吃不下东西,突然想到咖喱炒饭,整个人顿时胃口大开!
做法特别简单不需要技巧!
我做的是三人份哦!

用料  

鸡腿 两只
胡萝卜 半根
洋葱 半个
青椒 一条
土豆 一个
青瓜 半条

咖喱炒饭的做法  

  1. 胡萝卜 洋葱 青椒 切丁

    咖喱炒饭的做法 步骤1
  2. 青瓜 土豆切丁

    咖喱炒饭的做法 步骤2
  3. 鸡腿切小块 加盐 胡椒粉 一点酱油就够了 不需要腌制随便抓一下就行了。然后开始煮,热锅加油 把鸡腿炒至金黄 捞出来放碗待用。

    咖喱炒饭的做法 步骤3
  4. 继续热锅,放胡萝卜,土豆,青椒翻炒一下,再加青瓜和洋葱,加一点盐炒到大部分熟透就把鸡肉倒进去炒一下,再加咖喱块,我用的是百梦多咖喱块,炒熟关火加饭(我用的是刚煮的饭所以直接关火炒就行了,如果是剩饭就关小火继续翻炒至均匀,搞定!)

    咖喱炒饭的做法 步骤4
  5. 美味的咖喱饭就这么出来啦!

    咖喱炒饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-05-28 17:49:01
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