蒸鹅蛋

8.3 综合评分
30 人做过这道菜
快手,香韧,一点都不腥哟!

用料  

鹅蛋 一只
鲜奶 200克
炼乳 随意
燕窝 随意有无

蒸鹅蛋的做法  

  1. 鹅蛋加鲜奶调匀,坐入沸水,加盖蒸十分钟,关火不开盖闷五分钟,出锅。我加的草莓味炼乳,铺了炖好的燕窝。理论上,原味炼乳就应该很正点了。QQ哒。

    蒸鹅蛋的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2016-05-27 23:15:19
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蒸鹅蛋的答疑

  • 骏原安途  2018-10-24  
    2
    是加入开水吗…?
    作者回复 2018-10-26  
    可以啊!加牛奶更好
  • 懒懒格调  2019-02-10  
    1
    可以把鲜奶换成酸奶吗
    作者回复 2019-02-13  
    酸奶不适合加热,口感和味道会变得很恐怖。你可以试试蒸好放凉,再淋上酸奶。不保证好吃。蛋,总是越凉越腥。
  • 手机用户8267_1fxy  2017-12-16  
    0
    鹅蛋好腥……
    作者回复 2017-12-16  
    真的吗?完全不会呀!

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