爱笑的娜娜
紫薯糯米丸子
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人做过这道菜
从小就爱吃糯米糍，各种口味都爱！此次紫薯糯米糍是第一次的作品，没想到自己也能做得很好，各位亲可放心大胆的动手哦～
用料
| 1、糯米粉 | 100g |
| 2、玉米淀粉 | 25g |
| 3、白砂糖 | 30g |
| 4、色拉油 | 10g |
| 5、水 | 150g |
| 6、紫薯汤汁 | 少许 |
| 7、炒熟的手粉 | 少许 |
| 8、紫薯 | 大个1个 |
紫薯糯米丸子的做法
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准备材料
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紫薯切块，加少许水煮熟
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将材料1-6全部混合，搅拌均匀无颗粒
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倒入烤盘至微波炉加热10分钟，表皮呈透明状即可取出
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紫薯打成泥状，喜欢甜的可以加少许糖，放凉备用
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将饼皮分成八等份，喜欢小个的可以分成10等份
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手抹点手粉，用勺子将紫薯泥放入饼皮，轻轻包好
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放入纸杯中即完成了
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切块享用，满满的馅
小贴士
1、手粉：糯米粉放到锅里小火炒1分钟即可
2、紫薯泥包的时候可转圈包入，手要抹手粉，不然全粘手上了
3、糯米粉饼皮别叮太久，皮会硬
2、紫薯泥包的时候可转圈包入，手要抹手粉，不然全粘手上了
3、糯米粉饼皮别叮太久，皮会硬
