左小苏
酸辣凉拌蓑衣黄瓜萝卜双拼
2
人做过这道菜
万绿丛中一点红的酸甜开胃，两种食材利尿消肿，排湿排毒，正时节～
切蓑衣刀是为了快速入味，嫌麻烦的话，就直接拍黄瓜拍萝卜就成；谨记的是米醋和生抽的比例是3:1，其它的亲们都可以根据自己口味调试哈～
切蓑衣刀是为了快速入味，嫌麻烦的话，就直接拍黄瓜拍萝卜就成；谨记的是米醋和生抽的比例是3:1，其它的亲们都可以根据自己口味调试哈～
用料
酸辣凉拌蓑衣黄瓜萝卜双拼的做法
-
蒜切碎，花生180度烤箱上下火烤15分钟（也可以炒熟），放凉擀碎备用；
-
黄瓜萝卜洗净去根切蓑衣刀，然后切段；
-
将酱油、醋、藤椒油、辣椒油和白糖调成酱汁；
-
将黄瓜、萝卜浸入酱汁中，加入适量花生碎和香油，拌匀即可。
-
不马上吃的话，可以放冷藏室冰一下，会更爽口哦～
