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自制香酥沙琪玛
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人做过这道菜
自制无添加香酥沙琪玛
用料
自制香酥沙琪玛的做法
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四个鸡蛋，300克面粉，25克黄油，揉成面团，（个人比较懒放在面包机里揉的。
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面团分成两个剂子
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擀成3毫米的薄片
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切成小细条
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用大火炸成金黄色捞出备用，切记：面里有鸡蛋，炸的时候一次油不要放的太多，否则炸的时候会起泡溢出来，⚠️注意安全
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出锅备用
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160克蜂蜜放人锅中融化起泡，加白砂糖150克
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倒入白糖
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化开
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快速倒入炸好的面条，葡萄干🍇，黑芝麻，根据自己的口味添加，拌匀
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倒入模具压实，放温
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切块装盘
