小王富贵儿
四季豆蒸面比炒面好吃
3
人做过这道菜
做的时候前面没想起来拍，就用的我老爸做的步骤补上，对，我老爸就是我师傅，这个蒸面得他真传。味道真的，太。。。好吃了
用料
| 湿面 | 两个人我买的3块钱的面 |
| 猪肉，带肥肉的最好 | 随便吧，爱吃多少放多少 |
| 四季豆 | 可以多点好吃 |
| 葱姜蒜干辣椒八角 | |
| 生抽老抽盐 | |
| 黑胡椒粉五香粉 |
四季豆蒸面比炒面好吃的做法
-
配料
-
肉可以先焯水
-
不需要油，肉下锅出油
-
出油了放配料进去抄
-
加生抽老抽，盐和黑胡椒粉，五香粉少量和水烧一下
-
再加多点水。最好都是热水
-
把汤舀一大碗出来，铺四季豆，烧个一分钟
-
铺面上去，不要搅拌，把汤淋在面上，看情况，水最好不要浸泡面，所以浇不完的汤就不要了，不用全部兑进去
-
加盖中小火焖5分钟
-
开盖挑拌
-
完美！
小贴士
除了好吃就是好吃，如果做的多吃不完，第二天蒸一下吃更好吃，如果用微波炉打，里面加一点点水，免得太干
