电饭煲香菇盐焗鸡
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人做过这道菜
阿英子
鸡是老家的土鸡，我不喜欢加那些大料，八角之类的，把原汁原味给破坏了，所以简单，味道也香⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾
用料
电饭煲香菇盐焗鸡的做法
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先把姜切块，葱切段，干香菇泡发切条备用（这里可以加些蒜头）
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把鸡身上多油的鸡皮切下，然后全身到处涂抹盐，生抽，腌制一小时，这次的我没有腌制，所以有的不入味，但还是很好吃的
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腌制完后，先把鸡皮放锅底，然后放葱，再放姜
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然后放鸡，鸡皮那面朝下，然后把香菇放鸡身上
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按煮饭键，煮完一次，再按一次煮饭键，完成后就可以出锅了
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出锅后开撕吧，然后把少量汤汁淋上去，因为我没腌制，所以汤汁的味道香浓，淋上撕好的鸡肉上也是很香很好吃噢
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看起来不错吧，吃起来也不错呢
