土豆片炒牛肉

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提到炒土豆片,很多人都会想到青椒炒土豆片。今天教大家一个不一样的炒法,简单易学好吃。

用料  

土豆(大个) 一个
牛肉 想吃多少放多少随意
葱花 适量
蒜末 适量
老干妈 一勺
生抽 适量
精盐 适量
鸡精 适量
陈醋 适量

土豆片炒牛肉的做法  

  1. 土豆切片,牛肉切薄片

    土豆片炒牛肉的做法 步骤1
  2. 锅中放油,油热后将牛肉下锅翻炒,少加一点点陈醋,继续翻炒

    土豆片炒牛肉的做法 步骤2
  3. 放葱花,放一勺老干妈翻炒

    土豆片炒牛肉的做法 步骤3
  4. 土豆片下锅

    土豆片炒牛肉的做法 步骤4
  5. 放适量生抽,精盐,翻炒到熟透

    土豆片炒牛肉的做法 步骤5
  6. 土豆片熟透放鸡精,蒜末(不喜欢吃蒜可以不放)

    土豆片炒牛肉的做法 步骤6
  7. 起锅

    土豆片炒牛肉的做法 步骤7

小贴士

炒肉的时候可以稍微点少许醋,这样炒出来的肉不会硬,比较嫩

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-12 22:35:52
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