芦笋意大利面
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人做过这道菜
和自己在路上
一道适合春夏日的简单意面
用料
芦笋意大利面的做法
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芦笋洗净去掉根部较硬的部分，切成4-5cm长的小块。后半段我刮了片，为了好看。这个可以随意。准备好其他的调料
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意面下入加了适量海盐的沸水中煮熟，根据包装上的说明来决定煮的时间长短
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锅中加入橄榄油，下蒜和洋葱炒软
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加入芦笋、奶油，加一点点盐和黑胡椒炒到自己吃着熟了就好
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煮好的意面沥水捞出放入超好的芦笋中去稍微炒一下
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盛盘。在盘中撒一点黑胡椒、挤入柠檬汁，放上一把帕玛森芝士，再用两片新鲜薄荷叶做装饰
小贴士
芦笋不要炒老了，加盐的时候少一些，因为意面已经在盐水中煮过。
