牛肉洗干净切小块,准备煮。
一定把凉水,牛肉同步放进锅中,放入料酒去腥,水开后,撇去浮末!
放入姜,花椒,很少的量,开始煮肉,煮好肉以后捞出来开始撕成丝!小宝宝一定把筋去掉,因为晶晶大了,所以就没有弄的那么细!
锅烧热,不放油,最好不粘锅小火炒,把牛肉炒的稍微干一点就可以出锅!
放入料理棒自带的绞肉杯,10秒基本就打好了!
放入保鲜碗,对准日期,冰箱冷藏保存!可以放入粥,面条,汉堡,还是很有营养的!
上传你做的宝宝辅食牛肉松