香烤鸡柳

2 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 2个
意大利香料 2汤勺
酪乳(buttermilk) 1 1/2 量杯
面包屑 1量杯
1/2茶勺
黄油,融化 2汤勺

香烤鸡柳的做法  

  1. 鸡胸肉切条,一个鸡胸肉大约切成6长条。

    香烤鸡柳的做法 步骤1
  2. 将切好的鸡胸肉淹没在酪乳內,腌制30分钟到1小时。

    香烤鸡柳的做法 步骤2
  3. 在一浅盆内,倒入面包屑,香料以及盐搅拌均匀。

    香烤鸡柳的做法 步骤3
  4. 预热烤箱到500F。将鸡肉条取出,覆盖上面包屑,然后排放在铺有烘培垫(或者刷了橄榄油的烘培铝纸)。最后在每一块鸡肉上淋上少许融化的黄油。

    香烤鸡柳的做法 步骤4
  5. 入烤箱烤制约12分钟。或者直到鸡肉烤熟。

    香烤鸡柳的做法 步骤5
  6. 因为烤箱温度很高,要注意防烟哦。鸡肉可以搭配泰式甜辣酱一起食用。

    香烤鸡柳的做法 步骤6

小贴士

意大利混合香料(Italian seasoning)是一种混合干香料包括了牛至草(oregano),香薄荷(savory),百里香(thyme),迷迭香(Rosemary),鼠尾草(sage)等。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-01 11:06:25
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香烤鸡柳的答疑

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