洗好芹菜，韭菜，茶树菇，切成中长段，然后芹菜切成丝
用烤箱烤鸡蛋（其他电器也可以，能煮熟东西的都行）一个打散，一个不打，放少许花生油，和几颗盐，80°c烤大概10分钟
放进去烤之后，用锅炒芹菜，韭菜，茶树菇（一起的），只需放油盐即可
鸡蛋好了以后，用任何工具把鸡蛋从烤盘里弄盘子里去，宽块的鸡蛋放下面小块的放上面
然后围上菜
然后就开吃，简单又美味！
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江妍夏
