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五花大乱炖

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Hawaii_wei的厨房  Hawaii_wei
本来只想把家里剩的五花搞个豆角土豆炖了，结果还扔了剩的茄子🍆，剩的西红柿，还有豆芽，好乱～～

用料  

猪肉 333g
豆角 若干
土豆 1个
豆芽 若干
西红柿 1个
姜，蒜，花椒 若干

五花大乱炖的做法  

  1. 肉肉洗净切块，土豆西红柿切块，茄子切条，姜蒜备好

    五花大乱炖的做法 步骤1

  2. 锅中底油，放入蒜姜花椒煸香。放入肉肉翻炒至金黄色，加入老抽，料酒，生抽，糖适量并翻炒，然后加入一碗水中小火炖20分钟左右。

    五花大乱炖的做法 步骤2

  3. 加入土豆，再炖20分钟，土豆可戳通为准

    五花大乱炖的做法 步骤3

  4. 加入豆角茄子炖8分钟左右，再加入西红柿豆芽炖一会，然后可考虑收汁

    五花大乱炖的做法 步骤4

  5. duang～大功告成！

    五花大乱炖的做法 步骤5

小贴士

放什么菜炖都是看心情

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该菜谱发布于 2016-04-30 16:33:08
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