青椒圈蛋

2 人做过这道菜
好像是在微博上看的图,于是就想试试做青椒,果然做到了青椒的颠覆性改变(虽然有点焦了,卖相不怎么样)

用料  

青椒 1只
鸡小胸肉 1块
土鸡蛋 2个
一点点
黑胡椒 一点点
适量

青椒圈蛋的做法  

  1. 鸡胸肉加葱剁碎,剁成泥状,打入鸡蛋打匀,加盐,加黑胡椒继续打匀。

  2. 青椒切成圈状。

  3. 平底锅,倒少量油,先将青椒两面煎一下,再将1倒入青椒圈,两面煎熟即可

    青椒圈蛋的做法 步骤3

小贴士

小火煎蛋,用筷子戳破,里面凝固了就可以出锅了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-25 19:58:33
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青椒圈蛋的答疑

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