番茄炖龙利鱼

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龙利鱼绝对是我吃鱼的首选!怕刺星人总是很受伤……易处理有营养是龙利鱼的大优势,配上浓浓的番茄汁,甜鲜口味简直大爱,也是我的减肥餐之一!!!

用料  

龙利鱼 半块
番茄 2个
花菜 小块
娃娃菜 3片

番茄炖龙利鱼的做法  

  1. 材料如图清洗干净

    番茄炖龙利鱼的做法 步骤1
  2. 番茄顶部十刀划开,放入清水中煮3分钟。(煮过番茄的水可以留在后面用)

    番茄炖龙利鱼的做法 步骤2
  3. 剥掉番茄皮,并把所有材料切小块。口重的这个时候可以用盐把龙利鱼腌一下

    番茄炖龙利鱼的做法 步骤3
  4. 锅热后放少量油,加盐放番茄炒软。

    番茄炖龙利鱼的做法 步骤4
  5. 放花菜和番茄一起炒(花菜熟的慢所以先放)

    番茄炖龙利鱼的做法 步骤5
  6. 加水(之前煮过番茄的那个)加黑胡椒、加什锦香料(可不加)煮3分钟

    番茄炖龙利鱼的做法 步骤6
  7. 同时放娃娃菜和龙利鱼继续炖煮到龙利鱼熟,大概3-5分钟

    番茄炖龙利鱼的做法 步骤7
  8. 最后加点味极鲜起锅,花菜软烂,娃娃菜爽口,龙利鱼吸附了番茄酸甜的味道,黑胡椒的热辣,简单好吃的减肥餐!

    番茄炖龙利鱼的做法 步骤8

小贴士

觉得麻烦可以不去番茄皮(全凭个人口感)多一点番茄汤汁味道更浓郁哦~
 

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该菜谱发布于 2016-04-25 11:35:02
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