linasmart
宝宝治咳嗽的排骨汤
2
人做过这道菜
咳嗽感冒不能放任何菌菇！不能放任何菌菇！不能放任何菌菇！重要的事情说三遍：）
用料
宝宝治咳嗽的排骨汤的做法
-
准备材料。我儿现在三岁多，药材都是天然的。这个煲满满一大碗的量（煲完小碗可以舀4-5碗）。如果成人的话按三倍放更有效。
-
排骨出水，放姜片黄酒去腥。沫出来后洗净备用。我儿肉食动物，不爱吃肉可以相应减半。
-
洗好的肉和食材都放进隔水煲里。陈皮止咳最好了，可惜中午烧红烧肉的时候用完了。葱也忘记买了。此处可放一大把葱，葱白水治感冒鼻塞很好。再放一小勺醋。可以把骨头里面的钙质释放出。
-
隔水煲3小时，已经很浓了。这样吃也行，但我喜欢更浓郁的口感。之后转入砂锅里面炖。
-
砂锅2小时。成功。甜甜的口感，不放盐也非常鲜美。
小贴士
南北杏不要放太多。南杏北杏各放2-3颗就行。
次放还可以煲梨水，红豆沙等。都很好吃。如果糖水里面要放糖，一定放冰糖。咳嗽最好不放糖。
次放还可以煲梨水，红豆沙等。都很好吃。如果糖水里面要放糖，一定放冰糖。咳嗽最好不放糖。
