Cake pops(棒棒糖蛋糕)

鸡蛋打入大盆，将细砂糖一次性倒入。

在脸盆里放点温水，隔热水打发蛋液。

约10分钟左右，蛋液会越来越浓稠，打发到提起打蛋器滴落时不会马上消失就可以了。或者插入牙签不会倒下。

筛入低粉，用橡皮刮刀从底部往上翻版均匀。

在搅拌好的面糊里加入色拉油，继续翻拌成均匀的面糊。

往模具里倒入面糊，倒满再稍微高出一些。

送入预热好180度的烤箱，中层上下火，20分钟左右。

刚出炉的小蛋糕 等完全凉透后脱模。（这一步很重要）

烘烤的同时可以隔热水融化巧克力做巧克力液。

棒棒上沾些巧克力液插入小蛋糕。（起固定作用）

在融化好的巧克力液里“滚”上一圈。

然后在表面微微凝固的时候撒上装饰糖即可，这一步可以自己随心所欲创造啦。

美腻！