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草莓酱

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白川白川的厨房  白川白川

用料  

新鲜草莓 800克
绵白糖 350克
黄油 5克

草莓酱的做法  

  1. 新鲜草莓，淡盐水泡三分钟，冲洗干净，沥干。

    草莓酱的做法 步骤1

  2. 草莓对半切开，拌去白糖，腌渍4-6小时，也可冷藏过夜。

    草莓酱的做法 步骤2

  3. 大火煮开，撇去浮沫

    草莓酱的做法 步骤3

  4. 加入黄油，转中火继续熬住约半小时，直至浓稠

    草莓酱的做法 步骤4

  5. 趁温热装瓶，冷藏保存。

    草莓酱的做法 步骤5

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草莓酱相关分类

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该菜谱发布于 2016-04-20 19:15:27
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草莓酱的答疑

  • ShanBB(下厨房)
    ShanBB  2019-10-12  
    0 赞
    这个瓶子和布好好看，请问哪里买的呢
    作者回复 2019-10-14  
    Hario 的，装咖啡豆的

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