鸡肉剁成小块,洗净。芒果剥皮,切成丁状。姜切片。
锅内放8成满的清水,倒入姜片和鸡块,大火至气泡翻滚、飘起浮沫时,将浮沫撇去,转小火慢炖。
炖30分钟后,加入芒果丁,继续小火熬煮。
再30分钟,芒果软糯地躺在鸡块之间,加入少许糖和盐,差不多就可以关火啦。
上传你做的来来来干了这碗鸡汤之芒果炖鸡汤