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黄金鱼排
黄金鱼排
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Anejo.X
用料
草鱼
切片
面粉
适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
番茄酱
一汤勺
苹果醋
一汤勺
糖
一汤勺
淀粉
适量
黄金鱼排的做法
草鱼切片,用鱼露、味精腌制
挂低筋面粉或者淀粉
挂鸡蛋液
裹上面包糠
油炸
水、番茄酱、苹果醋、糖加热煮熟后加入淀粉水勾芡
快刀斩块方便取食
小贴士
油温不要太高。才不会炸焦了。鱼切片尽量切薄。容易熟。
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该菜谱发布于 2016-04-10 18:53:58
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