清新风~果香酸甜小红萝卜~

7.8 综合评分
7 人做过这道菜
小红萝卜 助消化 适合凉拌生食
关键是樱桃萝卜长得好可爱😍看到了总忍不住想带回家😄
腌得不好会涩口,各种调料的比例不一味道也不同,所以这次尝试了下酸甜的苹果醋,即兴加入一汤勺青梅酒,颜色口味超级小清新。超级开胃~
🍏苹果醋融入了小红萝卜的外皮颜色,颜色超美😍开罐一股果香,超清新的味道,萝卜的涩味也没有了,酸甜适度,夏天开胃菜首选👏

用料  

小红萝卜 一小盒
玻璃罐头 一个(380ml容量)
苹果醋 150ml

清新风~果香酸甜小红萝卜~的做法  

  1. 洗净小红萝卜 、切去头尾、切成薄片

    清新风~果香酸甜小红萝卜~的做法 步骤1
  2. 将切片小红萝卜放入洗净的罐头 、加入苹果醋 没过萝卜 让萝卜们在里头充分浸泡😄

  3. 家里有梅酒加了少许 ,增添风味
    有果酒的可以尝试下哈😄黄酒料酒就别加了哈

  4. 盖紧罐头 放入冰箱过一夜就能品尝啦👏

    清新风~果香酸甜小红萝卜~的做法 步骤4

小贴士

1⃣️没有苹果醋可以用白醋和砂糖替代,白醋太酸相应稀释
2⃣️手边有其他材料也可以随性加入,几片🍋柠檬,一小勺果酒也是不错的哦

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该菜谱发布于 2016-04-08 23:03:47
134 收藏


清新风~果香酸甜小红萝卜~的答疑

  • Jessie_TT  2017-02-06  
    0
    用了苹果醋。太酸了 不能吃
    作者回复 2017-02-06  
    我用的是海天苹果醋  味道酸甜清爽可以直接喝的。 像酸度很高的白醋要用清水和白糖稀释下

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