葡式蛋挞｜美食台
给儿子做的加餐，迷你蛋挞 #晚餐•2017年3月13日##元宝用膳了😄#
2017-03-13
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蛋挞变如此简单 新推出蓝莓口味 #午餐•2016年5月29日##沈阳美食##Bella要毕业～#
2016-05-29
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吃出了安德鲁的感觉～ #午餐•2018年1月21日#
2018-01-21
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液1.牛奶360+淡奶油240+白糖60+低粉18倒入奶锅搅拌小火加热至浓稠后关火，继续搅拌两分钟。 2.蛋黄4～5个+炼奶90+香草籽搅拌匀后慢慢加入之前1.的奶液并拌均匀，放进冷藏。 皮1.低粉145+入一小撮盐+8黄油+水75和成面团...
2017-06-26
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方子真的超好哒！！！和安德鲁有的一拼嘻嘻
2019-02-01
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周一早。昨天晚上做出来的蛋挞皮和挞水，早晨一组合一烤就能OK了。。儿子很捧场，已经吃第二个了。。。 #早餐•2016年10月10日##开饭啦——用心做好每一件事#
2016-10-10
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用的压面机做的蛋挞皮，从一档压到五档，裹入用黄油一共准备了86克，结果只用了60多克，这个量8个妥妥的。 #晚餐•2016年5月2日#
2016-05-02
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一次比一次成功，跟着教程做很好 #早餐•2018年2月5日#
2018-02-05
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#早餐•2016年4月9日#蛋挞皮是买现成的，蛋挞水按这个方子做的，非常香嫩。
2016-04-09
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#晚餐•2016年4月12日#第一次做，自我感觉挺成功的，配方挞水，口味挺好的！
2016-04-12
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感谢作者，很成功，如虎添翼的进步
2020-10-29
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配方很好，没压面机，双手压制，开酥也很简单～
2019-06-21
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比街上卖的好吃
2017-10-16
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#❤️宵夜# 第一次做🙌 用的烤箱最高温度230，中层9分钟；上层5分钟。塔皮有一点考过火了，第一次使用烤箱，下次应当直接定15分钟，不需要重新预热；塔皮有一点点黑，应该中层多烤一会，上层少烤一会 塔水中炼乳部分改成了白砂糖，略甜，下次还...
2020-06-14
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#晚餐•2017年6月5日#之前做的一直是君之的方子。 这个不用几次冷藏和反复折叠，不用担心破皮，但操作起来还是破皮，而且也不怎么酥哎； 挞液加了香草荚真的好香； 糖可以再减一小些，有点过甜 其中的蛋挞液
2017-06-05
好吃！ 今天下午休息，有空就做了蛋挞，美味~
2022-10-21
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#早餐•2016年7月15日##新手新手#烤得有点过火了，看来还是不怎么熟悉这个烤箱的脾气😂
2016-07-15
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2018-02-06
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元宝麻麻的厨房
Gretchen要减肥
美美美美美黛子
潮州凤凰妹
圆酱__
myeternallove
方卉灵兒
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