清冽新鲜-抹茶酸奶昔

8.5 综合评分
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用料  

自制酸牛奶 500g
糖水红豆 40g
米老头青稞麦饼 2块
蜂蜜 适量
什锦果仁燕麦片 适量
抹茶粉 适量
奶粉 适量
原味百奇 4条

清冽新鲜-抹茶酸奶昔的做法  

  1. 根据自己口味轻重取适量抹茶粉过筛

    清冽新鲜-抹茶酸奶昔的做法 步骤1
  2. 我使用的是伊藤家的清寿の森

    清冽新鲜-抹茶酸奶昔的做法 步骤2
  3. 将抹茶粉筛入自制酸奶中

    清冽新鲜-抹茶酸奶昔的做法 步骤3
  4. 加入适量蜂蜜,用料理机搅匀,自己用筷子或者勺子搅也行,只是抹茶粉容易结块,看起来不会特别均匀。

    清冽新鲜-抹茶酸奶昔的做法 步骤4
  5. 因为粘稠的酸奶经过料理机搅拌后就变得比较清稀了,所以我用了大半块米老头青稞麦饼掰碎放入抹茶酸奶昔中垫底

    清冽新鲜-抹茶酸奶昔的做法 步骤5
  6. 再加上自己煮的糖水红豆和燕麦片,自己煮的糖水红豆不会特别甜,喜欢甜的,可以买现成的蜜渍红豆。

    清冽新鲜-抹茶酸奶昔的做法 步骤6
  7. 在表面盖上自制的原味酸奶,在表面筛上一层奶粉,目的是吸走表面多余的水分,以免筛上抹茶粉后抹茶粉吸水颜色变得过深。

    清冽新鲜-抹茶酸奶昔的做法 步骤7
  8. 最后筛上一层抹茶粉。插上两条原味百奇装饰饼干

    清冽新鲜-抹茶酸奶昔的做法 步骤8

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清冽新鲜-抹茶酸奶昔相关分类

该菜谱发布于 2016-04-06 22:22:59
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