花生酱拌蒲公英

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春天季节性的菜品莫过于蒲公英啦,去野地里摘的,嫩的挑出来拌菜,老点的阴干,喉咙干的时候,上火的时候熬一点水喝喝会缓解很多

用料  

蒲公英~嫩点的~ 适量
花生酱~自己做的~ 适量
适量
白糖 适量
生抽 适量

花生酱拌蒲公英的做法  

  1. 蒲公英挑嫩点的,洗干净后烧开一锅热水,水开后煮大约30秒钟

    花生酱拌蒲公英的做法 步骤1
  2. 刚刚煮的水可以喝,清热解毒,出锅后立即放入凉水中降温

    花生酱拌蒲公英的做法 步骤2
  3. 用手捏干水份,花生酱中放入盐,糖 ,生抽,辣椒油,花椒油调味

    花生酱拌蒲公英的做法 步骤3
  4. 用水将蒲公英捏成球状,一口一个为准,不要太大,上面浇上花生酱就好啦

    花生酱拌蒲公英的做法 步骤4

小贴士

一口一个,好吃又营养

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-06 16:16:34
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花生酱拌蒲公英的答疑

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