椰青一个 | |
菜刀一把 |
椰青越沉的椰汁越多!
从椰青的底部用剥柚子一样方法去皮,很容易就撕下来了…如果你撕反了是撕不动的呦!
很快就撕好了
你会发现椰子顶部有三个眼…其中有一个和其他两个不一样的是真眼
用小刀挑开真眼的椰壳…插入吸管…挑开的时候要注意…椰子内部会有压力…椰汁会喷射而出,注意躲避哦!
插入吸管…就可以喝椰汁啦…
看我家小苹果已经迫不及待啦
喝完椰汁…也要吃椰肉…菜刀隆重登场!
用刀背敲真眼的另一端椰子底部…均匀用力一圈后椰子就打开啦…如果你的椰青比较老…那就多敲两圈,然后用刀背撬开
白如玉的椰肉露出来啦…椰青有时候肉也比较多呦,很好吃
看…我们家丫头喝的好香
椰肉炖鸡…香甜可口!