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豆腐煲

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布丁不加茶的厨房  布丁不加茶

用料  

老豆腐
香菇
西红柿
猪肉
花椒
姜
葱
蒜
辣椒

豆腐煲的做法  

  1. 老豆腐切块沥水
    入锅油炸至表面金黄
    捞出备用

  2. 留底油
    放姜葱蒜、花椒、辣椒爆香
    放切好的猪肉片、去皮切块的西红柿、香菇翻炒
    加水煮开盐味精调味

  3. 将豆腐码入砂锅中
    加入煮好的汤
    小火焖煮十多分钟
    关火 撒葱花

小贴士

花椒一定要加！！
出锅前我还加了一小块黄油
配白米饭绝了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-04-03 17:25:04
25 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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