洋葱切丁!蕃茄去皮切丁!鸡蛋打散加盐巴,加很少很少水!第一次用鸡蛋感觉比较嫩!感觉这次用的是鸭蛋稍老了一些!
首先把洋葱炒阿炒!然后加入蕃茄!我都是先大火热!小火炒!然后盐!蕃茄酱!烧到你感觉差不多得感觉稠稠得!
开始平底锅煎蛋!大火热锅油!蛋液倒入立马小火!拿起你的锅转阿转!关火弄进去你弄的料!像厚烧蛋那样包起来!ok!上面撒点黑胡椒粉!okokok啦!
上传你做的蕃茄厚烧蛋