烤肉卷饼

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留学生想国内八大菜系,吃不到正宗的只能自己做。烤串夹到油酥烧饼里咬一口简直幸福的飞起,可以不会做烧饼,就做个普通的烙饼,一样美味!

用料  

烙饼
适量
面粉 适量
适量
烤肉
肉片 猪/牛/羊
洋葱
土豆
卷心菜
孜然粉
辣椒粉
蚝油

烤肉卷饼的做法  

  1. 面粉和水混合,少量盐,用筷子搅拌到面粉结块,用手揉成光滑的面团,醒面20分钟。

  2. 然后按自己想要的大小,擀成圆形,薄一点。然后不粘锅,不放油,小火,看中间鼓起来饼就熟了!

  3. 现在做烤肉,土豆洋葱切条,卷心菜切丝,薄肉片切小。

  4. 不粘锅,放油,把土豆煎一下,然后下肉片和洋葱(提前加孜然粉辣椒粉蚝油腌制30分钟),七成熟后下卷心菜丝,然后按个人口味加孜然粉辣椒粉糖盐进行调味。

  5. 卷心菜会出水,炒到水分干了就可以了。卷饼开吃。

    烤肉卷饼的做法 步骤5

小贴士

超级简单哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-01 11:02:19
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烤肉卷饼的答疑

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