Shakshuka 中东传统早餐

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最喜欢每周末在家里做饭的感觉。对我来说是一种放松。最近去以色列餐厅时发现了一个新菜谱,看着好看,吃着好吃,还很好做 - 中东传统早餐Shakshuka!The best thing for the brunch)

用料  

鸡蛋 2
番茄 (切丁) 2
红青椒(中) 1
香菜
辣椒粉
蒜泥 2茶勺
橄榄油 少许

Shakshuka 中东传统早餐的做法  

  1. 平底锅不要用风太大太深的。 倒油,先放点葱和蒜泥翻炒. 再把切好的番茄,红青椒都放入锅内翻炒均匀. 番茄也可以用罐装的. 放点盐,黑胡椒和辣椒粉调味. 这个按个人喜好. 如果没用罐装的番茄呢就在加几勺水。把锅盖盖好,番茄和红椒快熟透了时弄个凹陷把蛋直接打在锅里,两个蛋都这么做。两个打两遍。鸡蛋可以调味撒点盐和胡椒粉. 再把盖子盖上,底火闷2-3分钟就好了。 再撒点儿香菜来做装饰.
    就这么简单
    Bon appetite,
    With love
    Aidana

    Shakshuka 中东传统早餐的做法 步骤1
  2. 所有的东西都切成丁

    Shakshuka 中东传统早餐的做法 步骤2
  3. 可以直接就这么吃

    Shakshuka 中东传统早餐的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-31 01:51:37
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