缤纷面条麦芬

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菜谱来自榆木小花生推荐的新加坡大神。


材料简单、做法简单,一起来,换种方法吃面条

用料  

面条 80克(可自行调整)
鸡蛋 2个
淡奶油(或牛奶) 100克
鸡胸肉 100克
菠菜 60克
洋葱 1/4个
培根 1片
蒜头 1瓣
樱桃番茄 6个
马苏里拉 100克
适量
黑胡椒碎 适量

缤纷面条麦芬的做法  

  1. 烤箱180°预热,马芬模涂油防沾。
    洋葱切丝,樱桃番茄切成四块。

  2. 菠菜切断,放入沸水中稍微烫熟后,挤干水分。

  3. 鸡肉放入沸水中煮熟,切粒。

  4. 面条放入沸水中煮大概一分钟,沥干水后,倒入一勺橄榄油拌匀。

    面条的分量也可按个人口味增减。

  5. 锅中烧热油,倒入洋葱丝炒软。
    同一个锅放入培根煎熟,切小块。

  6. 用一个搅拌盆,打入鸡蛋倒入淡奶油(或牛奶),搅拌均匀。

  7. 盆中加入面条、蒜蓉、洋葱、培根、菠菜、鸡块、樱桃番茄,加入大概80克马苏里拉芝士碎,加入适量的盐和黑胡椒碎,一起拌匀。

  8. 把拌匀的材料装入之前已经抹油的模具或者马芬杯里。表面撒上剩下的马苏里拉碎,放入烤箱,烤约20分钟。

  9. 取出来,趁温热享用。

    缤纷面条麦芬的做法 步骤9

小贴士

1、原方的分量较大,我做了调整,这个分量适合两个人。
2、原方使用淡奶油,如果怕腻,也可以换成牛奶。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

缤纷面条麦芬相关分类

该菜谱发布于 2016-03-30 06:46:21
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缤纷面条麦芬的答疑

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